说起吃饭这回事，恐怕最难搞的就是小朋友了，吐槽起不爱吃饭的宝宝，当妈的似乎都有千言万语说不完。当然啦，也不排除有给啥吃啥的天使宝宝，可现实是，大多数小朋友都挑食，一旦遇上不爱吃饭的宝宝，纵使妈妈有千般厨艺，都难以施展啊。
不过话虽如此，我发现对于喜欢花心思研究吃的妈妈们来说，还是多了一项取悦小朋友的技能。面对不爱吃饭的小朋友，总有办法让他们乖乖就范，其实仔细想一想，法子也确实不少，无论造型、口味，还是色彩、搭配…每个方面似乎都可以下点功夫，我就不相信，这么多排列组合中，找不到小朋友爱吃的。
今天就分享一个饭菜搭配的组合：酱烧肉末土豆+可爱卡通饭团。听起来，酱烧肉末土豆好像很普通，可是据我观察，几乎大部分小朋友都喜欢吃土豆，别看土豆本身没什么滋味，但它最大的优势是可以随着调味拥有不同的味道，与肉同炖，加上豆瓣酱提味，一直顿到软软绵绵、滋味浓郁，保证受到小朋友的青睐。
展开剩余80%饭团就更简单了，看似造型多样的小饭团，其实做起来并不复杂，提前一晚煮好杂粮饭，再根据手边的食材准备好各种配料，简单组合装饰就好了。其实只是给米饭换了个造型，虽然本质内容没变，但变个造型就大不一样，可可爱爱的样子在孩子眼中就有了美味加持，不再是普通的米饭。
这里想强调一下，日常可以多给孩子吃一些粗粮，比如米饭煮成杂粮饭，馒头掺点杂粮粉，比起精米精面，这些粗粮提供的营养更全面。
装饰饭团的材料选择很多，除了像我一样用海苔，还可以用薄薄的火腿片、芝士片等，打扮得越可爱，小朋友越喜欢。我装饰的这个饭团其实有点丑（还有个更丑的鹿头都没敢用），手残没办法，相信大家可以做出更可爱的造型。
做好的小饭团，除了这样搭配菜一起吃，也可以装在便当盒中带出门去郊游，个头小巧、方便携带，是补充体力的好办法。趁着天气大好，带上专属的能量小饭团出发吧，随时为小朋友补充体力，吃得饱，才能玩儿得更好呢。
酱烧肉末土豆饭团材料：
主料：杂粮米饭1碗、猪肉100g、土豆1个
配料：小葱4根（只取葱白部分）、海苔2片
调料：豆瓣酱1勺
准备：
猪肉切小粒，土豆去皮切小块，葱白切碎
做法：
1、锅中加少许油，烧热后放入葱花爆香；
2、再放入猪肉粒，炒至变色；
3、放入土豆丁，翻炒均匀；
4、加水没过食材；
5、放入一勺豆瓣酱；
6、大火煮开，转小火，焖煮至收汁；
7、杂粮米饭用模具压成饭团；
8、再用海苔剪出图案做装饰；
9、选一个漂亮的饭团放入盘中央，周围装满酱烧肉末土豆丁。
心得分享：
1、土豆和肉尽量切小粒，不仅易熟，也更容易入味；
2、饭团可以按照个人喜好来装饰。
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